弥平唐辛子＆滋賀県産米麹味噌使用
野菜・ごはん・おつまみに
滋賀県産の米麹味噌に、近江牛の挽き肉をたっぷり合わせたシェフ特製の肉味噌です。
琵琶湖のほとりで環境に負荷の少ない農業に取り組む『百菜劇場』さんの甘めの味噌は、ごはんや野菜に合わせたり、炒めものの隠し味にもおススメ。
弥平唐辛子入りはピリ辛風味の仕上がりです。
ごはんに
熱々の炊きたてごはんにかけて。おにぎりの具に。チャーハンの味付けにも。
野菜に
きゅうりやにんじんスティックのディップ、レタスやサンチュにつけて。
おつまみに
パンに塗ってチーズをかけてトースターで焼いたり、お豆腐にかけて。
名称 ：肉味噌
原材料名：牛肉（近江牛）、味噌（米麹、大豆、塩）、みりん、酒、しょうゆ、弥平唐辛子、ゆず（一部に牛肉、大豆を含む）
内容量 ：90g
保存方法：直射日光を避け常温で保存※開封後は要冷蔵
栄養成分表示 スプーン1杯（10g）当たり
熱量24Kcal／たんぱく質1.2g／脂質0.9g／炭水化物2.7g／食塩相当量0.5g（推定値）
